Folgende Ausbildungsberufe im Berufsfeld Bautechnik und Farbtechnik und Raumgestaltung werden an der BBS1 Mainz angeboten:
- Bauzeichner/in
- Fliesen, - Platten- und Mosaikleger/in
- Maler/in und Lackierer/in
- Maurer/in
- Raumausstatter/in
- Stahlbetonbauer/in
- Steinmetz- und Steinbildhauer/in
